《大鲨鱼2021》是一部融合生态危机与人性博弈的剧情片。故事始于一片看似平静却暗藏危机的无垠大海，一只因化学污染导致基因突变的巨型鲨鱼悄然崛起，成为水下最恐怖的掠食者。与此同时，经营化工厂的大老板杜衡野心勃勃，意图收购渔场改建为海洋世界。为逼渔场老板林海洋就范，杜衡在赌场精心设局，令林海洋欠下巨额赌债。然而，林海洋的渔场正是杜衡化工厂污染的直接受害者，海洋生态的恶化与鲨鱼的变异皆与此有关。面对债务与生存的双重压迫，林海洋逐渐发现杜衡的阴谋与污染真相。一边是肆虐的变异巨鲨，一边是贪婪无度的商业黑手，林海洋被迫走上反抗之路。影片通过人与鲨鱼的对抗，揭示环境污染带来的可怕后果，同时展现小人物在资本与自然双重夹击下的挣扎与觉醒。紧张刺激的海洋猎杀场面与错综复杂的人性较量交织，构成一场关乎生存、正义与救赎的深海风暴。